Name: Massa com molho branco e filé mignon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé mignon; 400 g de macarrão (pene por exemplo); 2 caixa creme de leite; 1 cebola picada; 2 dentes de algo picado; 2 colheres de manteiga; 3 colheres de queijo ralado parmesão; 1 colher de shoyu; sal e pimenta a gosto; 1 colher (café) de noz moscada; salsinha a gosto; tomilho a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de filé mignon
400 g de macarrão (pene por exemplo)
2 caixa creme de leite
1 cebola picada
2 dentes de algo picado
2 colheres de manteiga
3 colheres de queijo ralado parmesão
1 colher de shoyu
sal e pimenta a gosto
1 colher (café) de noz moscada
salsinha a gosto
tomilho a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga e coloque a cebola picada.
2
Quando a cebola estiver dourada, coloque o alho
3
Quando estiver bem douradinho coloque a carne (cortada em cubos) para refogar.
4
Tampe a panela para não deixar o caldo secar.
5
Quando a carne estiver refogada, acrescente os temperos, o creme de leite e o shoyu.
6
Deixe ferver para pegar sabor.
7
Ferva água para cozinhar o macarrão, utilize o tempo de cozimento indicado para a massa para que fique al dente.
8
Misture a massa no molho.
9
E estará pronto para servir.