Name: Bolo de nozes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 100 g de manteiga; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 colher (chá) de canela em pó; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
100 g de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma batedeira bata os ovos, a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme fofo.
2
Desligue a batedeira e junte a canela em pó, a farinha de trigo, o leite, as nozes e o fermento em pó e misture bem.
3
Coloque o bolo em uma forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
4
Leve ao forno médio-alto (200° C), preaquecido, por cerca de 35 minutos
5
DICA: se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.