30min
Ingredientes (6 porções)
1/2 kg de fraldinha- 2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto
1 colher de vinagre Azeite para fritar 1 cebola grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos bem pequenos.
- 2
Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta.
- 3
Coloque o azeite na panela e deixe aquecer.
- 4
Despeje a carne na panela.
- 5
Deixe secar a água e deixe fritar.
- 6
Quanto estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas.
- 7
Deixe fritar mais uns minutos e apague o fogo.