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30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de fraldinha
- 2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto
-
1 colher de vinagre
-
Azeite para fritar
-
1 cebola grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubos bem pequenos.
- 2
Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta.
- 3
Coloque o azeite na panela e deixe aquecer.
- 4
Despeje a carne na panela.
- 5
Deixe secar a água e deixe fritar.
- 6
Quanto estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas.
- 7
Deixe fritar mais uns minutos e apague o fogo.
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