20min
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de molho de tomate tradicional temperado
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2 dentes de alho amassados e com sal a gosto
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1 pimenta vermelha ardida
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas cada uma em 4 pedaços grandes.
- 2
Cozinhe somente na água.
- 3
Frite o alho e o sal no azeite.
- 4
Despeje o molho de tomate e deixe fritar até quebrar a acidez.
- 5
Adicione 1/2 copo de água, a ervilha, a pimenta vermelha e as azeitonas.
- 6
Deixe ferver, acerte o sal e desligue o fogo.
- 7
Adicione as batatas e mexa levemente.
- 8
Jogue por cima um pouco de cheiro verde.
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