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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos

  • 1 copo de farinha de trigo

  • 1 copo de leite

  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Primeiro bata a farinha com o leite na mão 

  2. Quando estiver bem misturado, coloque no liquidificador com os outros ingredientes e bata bem por uns 3 minutos

  3. Em uma frigideira untada com azeite, despeje um pouco da massa, lembrando que a massa de crepe deve ser o mais fina possível

  4. Com a ajuda de uma espátula, tipo a de fritar ovos, vire a massa

  5. Quando já estiver assada o lado de baixo, recheie a seu gosto

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