Name: Biscoito de Queijo
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 350 g de queijo meia-cura (ou use 250 g de queijo fresco e 100 g de parmesão); 1 colher de margarina; 1/2 xícara de água; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 3 a 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó

Ingredientes (70 porções)

350 g de queijo meia-cura (ou use 250 g de queijo fresco e 100 g de parmesão)
1 colher de margarina
1/2 xícara de água
3 ovos
1 xícara de açúcar
3 a 4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata o queijo com a margarina, os ovos e a água juntos no liquidificador (ou processador ou mixer)
2
Adicione o açúcar e bata mais um pouco
3
Coloque em um outro recipiente e vá adicionando a farinha de trigo até soltar das mãos
4
Adicione o fermento e misture
5
Faça os biscoitos no formato que preferir
6
Preaqueça o forno em 10 minutos
7
Deixe no forno de 15 a 25 minutos.