30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de carne moída
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2 cebolas
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4 batatas
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3 tomates
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1 cenoura
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2 dentes de alho
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sal a gosto
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óleo
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pimenta-do-reino
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1 sachê de tempero de carne
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1 sachê de tempero de legumes
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azeite
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azeitonas preta
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azeitonas verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída com oleo, 1 cebola picada, alho, sal a gosto, o sachê de carne, pimenta-do-reino, cheiro-verde opcional.
- 2
Separe. Corte os legumes em fatias de 2 a 3 mm
- 3
Comece a montar um uma wok ou frigideira funda com tampa, comece pelas cebolas fatiadas e o tomate, cenoura o pimentão é opcional
- 4
Cubra com uma camada de carne moída, repita a operacão até que termine todos engredientes
- 5
Finalize com cheiro-verde e azeitonas preta e verde espalge o sachê de legumes por cima e finalize com azeite
- 6
Tampe e leve em fogo baixo e, se necessário, coloque um pouco de água para cozinhar os legumes
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Informações adicionais
obs: podendo variar a cenoura, com xuxu, abobrinha ou outro legume a seu gosto




