Name: Bisteca de porco com creme de cebola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de bisteca; 2 colheres de creme de cebola; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de ketchup; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto; azeite a gosto; suco de 1 limão; salsinha a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 kg de bisteca
2 colheres de creme de cebola
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de ketchup
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
azeite a gosto
suco de 1 limão
salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture o ketchup, o alho, o creme de cebola, o suco de limão, a pimenta-do-reino e o sal.
2
Com essa mistura, tempere as bistecas com a ajuda de um pincel.
3
Em uma panela de pressão, apenas sele as bistecas usando azeite.
4
Retire as bistecas e na mesma panela despeje as cebolas, de forma a cobrir o fundo.
5
Acrescente um pouco mais de azeite e as bistecas por cima.
6
Salpique a salsinha e feche a panela.
7
Deixe na pressão de 15 a 25 minutos.