Name: Hamburgão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacote de pão de forma; 500 g de maionese; 8 bifes de hambúrguer; 1 tomate; 1 cebola média; 4 ovos; sal a gosto; 100 g de mussarela; 100 g de presunto; 100 g de bacon; 3 colheres de manteiga; batata palha a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 pacote de pão de forma
500 g de maionese
8 bifes de hambúrguer
1 tomate
1 cebola média
4 ovos
sal a gosto
100 g de mussarela
100 g de presunto
100 g de bacon
3 colheres de manteiga
batata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte o bacon em cubos.
2
Frite os bifes, os ovos e o bacon.
3
Retire as cascas dos pães
4
Em uma forma redonda com o fundo falso, preencha as laterais com o pão, e o fundo.
5
Passe um pouco da maionese em todo o fundo e nas laterais.
6
Faça as camadas na seguinte ordem: 4 bifes, o tomate em rodelas, a cebola em rodelas, os ovos fritos.
7
Coloque um pouco de sal em cima dos ovos.
8
Cubra com mussarela.
9
Cubra essa primeira parte com mais uma camada de pão, e passe mais maionese nessa camada.
10
Mais uma camada com o restante dos bifes, presunto, mussarela e o bacon frito.
11
Feche com mais uma camada de pão.
12
Derreta a manteiga e pincele por todo o pão.
13
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar o pão.
14
Ao tirar do forno, passe mais uma camada de maionese, e salpique com a batata palha.
15
Sirva quente.