Name: Rosca superfofa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de fermento biológico seco; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite morno; 1 xícara de água morna; 1/2 xícara de óleo; farinha de trigo até dar o ponto

Rosca superfofa

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@ Fabiana Oliveira

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Por Fabiana Oliveira

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
3 colheres de fermento biológico seco
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite morno
1 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo
farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha grande despeje o fermento e o açúcar e misture.
2
Despeje o leite, a água morna e o óleo e os ovos mexa bem.
3
Acrescente a farinha até ir dando ponto (a massa ficará mais mole) o ponto ideal da massa será após ser sovada até desgrudar das mãos.
4
Deixe a massa descansar até dobrar o tamanho.
5
Após enrole as tranças colocando na forma deixando crescer mais uns 40 minutos.
6
Asse em forno baixo aproximadamente 160° C ou até dourar.
7
Se preferir faça uma calda com açúcar e passe nas roscas ainda quente.