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Souflé de beterraba
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Souflé de beterraba@ TudoGostoso
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R
Por Rita

Ingredientes (15 porções)

  • 2 beterrabas grandes cozidas
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo8 colheres de farinha de trigo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • fermento1 colher de fermento
  • sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe as claras e reserve.

  2. 2

    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, tempere ao seu gosto.

  3. 3

    Bata as claras em neve e misture na massa, com um garfo, batendo bem delicadamente.

  4. 4

    Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno médio por 30 minutos.

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