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Arroz cremoso no forno
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Por Helane Kassandra

Ingredientes (10 porções)

  • milho2 latas de milho verde escorrido
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (200 g)
  • arroz branco4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • frango2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • azeitona preta1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • tomate2 tomates sem sementes picados
  • sal e salsa picada a gosto
  • queijo provolone1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 1 chouriço picado
  • 1 cenoura picada ou ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata 1 lata de milho e o creme de leite por 1 minuto.

  2. 2

    Despeje em uma tigela, adicione o milho restante, o chouriço,a cenoura ,o arroz, o frango, a azeitona, o tomate, sal, salsa e misture até ficar homogêneo.

  3. 3

    Transfira para um refratário médio, polvilhe com o provolone e leve ao forno médio,

  4. 4

    Preaqueça por 10 minutos ou até gratinar.

  6. 5

    Retire do forno e sirva.

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