Name: Tilápia ao molho de alcaparras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 filés de tilápia; 1 cebola média; 3 dentes de alho; 1 colher (chá) de sal; 1/2 colher de Chá de pimenta do reino; suco de meio limão; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1/2 xícara de alcaparras; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

Ingredientes (2 porções)

4 filés de tilápia
1 cebola média
3 dentes de alho
1 colher (chá) de sal
1/2 colher de Chá de pimenta do reino
suco de meio limão
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de alcaparras
4 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os filés com sal, pimenta e o suco de limão.
2
Deixe marinar por 10 minutos.
3
Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos.
4
Aqueça a manteiga e o azeite e disponha os filés.
5
Deixe fritar por aproximadamente 4 minutos e vire os filés.
6
Frite até ficar dourado ou a seu gosto.
7
Retire os filés e refogue a cebola e o alho.
8
Acrescente as alcaparras e deixe 2 minutos para soltar o sabor.
9
Disponha o refogado sobre os filés e sirva em seguida.

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