40min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
1 ½ xícara (chá) de champignons, fatiados
-
1 xícara (chá) de palmito fatiado
-
-
-
-
-
-
½ xícara (chá) salsa picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Processe a cebola.
- 2
Reserve.
- 3
Corte o peito do frango em cubos médios.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
- 6
Acrescente o frango e refogue até que esteja dourado e cozido.
- 7
Se necessário coloque água.
- 8
Junte os cogumelos, o palmito, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
- 9
Mexa bem.
- 10
Acrescente o requeijão e misture.
- 11
Salpique a salsa.
- 12
Sirva com arroz branco e batata palha.
Veja também…
Estrogonofe com requeijão
Batata recheada com estrogonofe e requeijão
