Name: Linguiça no pão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 linguiças toscana; 1 xícara parmesão ralado; 200 g requeijão; 1/2 cebola cortada em cubos; 2 dentes de alho; 4 pães franceses; 50 g de bacon em cubos; 150 g de mussarela ralado; cheiro-verde, pimenta e temperos a gosto

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Por Thainan

Ingredientes (4 porções)

5 linguiças toscana
1 xícara parmesão ralado
200 g requeijão
1/2 cebola cortada em cubos
2 dentes de alho
4 pães franceses
50 g de bacon em cubos
150 g de mussarela ralado
cheiro-verde, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Comece retirando a pele das linguiças e reserve.
2
m uma frigideira no fogo médio, frite os cubos de bacon.
3
Junte as linguiças e os temperos e refogue bastante.
4
Coloque o alho, a cebola e dê mais uma bela dourada em tudo.
5
Desligue o fogo e junte a mistura o queijo parmesão e o requeijão.
6
Misture tudo muito bem e reserve.
7
Abra os pães de acordo com o seu gosto.Com o auxílio de uma faca, faça cortes da sua preferência: no topo do pão, na lateral ou até mesmo retirando toda a parte de cima, como se fosse uma tampa.
8
Tire um pouco do miolo e recheie os pães com todo a mistura reservada.
9
Disponha-os em uma travessa e salpique queijo mussarela por cima de tudo.
10
Leve ao forno por pelo menos 20 minutos ou até dourar completamente.