Pão italiano na panela (Roncelli)

1. Misture tudo até ficar uma massa homogênea (média de 7 minutos)

2. Cubra e deixe crescer em média de 1 hora.

3. Aqueça a panela no forno e após enfarinhe o fundo da panela 

4. Distribua a massa fazendo um pequeno corte no meio da massa

5. Tampe e leve ao fogo durante uns 30 minutos (conforme o seu fogão) em 200° C com a tampa,

6. Após, retire a tampa e deixe mais uns 20 minutos ou até dourar.

7. Retire a panela e solte as laterais com uma espátula e pronto, só saborear.

Informações Adicionais

• Use uma panela média que não tenha cabo de madeira e nem de plástico.