45min
Ingredientes (4 porções)
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540 ml água morna
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800 g de trigo
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sal a gosto [coloco 1/2 colher (sopa) rasa]
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10 g fermento biológico seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo até ficar uma massa homogênea (média de 7 minutos)
- 2
Cubra e deixe crescer em média de 1 hora.
- 3
Aqueça a panela no forno e após enfarinhe o fundo da panela
- 4
Distribua a massa fazendo um pequeno corte no meio da massa
- 5
Tampe e leve ao fogo durante uns 30 minutos (conforme o seu fogão) em 200° C com a tampa,
- 6
Após, retire a tampa e deixe mais uns 20 minutos ou até dourar.
- 7
Retire a panela e solte as laterais com uma espátula e pronto, só saborear.
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Informações adicionais
Use uma panela média que não tenha cabo de madeira e nem de plástico.








