250 g de margarina
2 gemas
500 g de amido de milho
1 xícara rasa de açúcar
Misture todos os ingredientes em um recipiente até não dar mais para mexer com uma colher.
Continue misturando manualmente até que a massa não grude nos dedos.
Obs: se você ver que ela está ainda muito úmida, adicione um pouco mais de amido de milho, mas cuidado, não deixe que ela fique quebradiça.
Faça as bolinhas com o tamanho de sua preferência.
Coloque em uma forma já forrada com o papel-manteiga.
Com temperatura de 210° C, deixe de 15 a 20 minutos ou até estiverem douradinho.
Deixe esfriar e sirva-se
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Mariana Chaves
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