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Macarrão com carne moída fácil e rápido

1 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo ninho

  • 500 g de carne moída

  • 150 g de molho de tomate

  • barbecue opciona

  • 1 dente de alho

  • 1 cebola média

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Macarrão

  2. Em uma panela, coloque água e um pouco de azeite para esquentar

  3. Quando estiver chegando a ponto de fervura, insira a massa do macarrão

  4. Deixe por uns 7 a 8 minutos, testando para que não fique muito cozido, que esteja no ponto

  5. Após cozido, retire o macarrão, escorra e reserve.

  6. Carne

  7. Em uma panela, insira o azeite, a cebola e o alho para dourar em fogo baixo

  8. Quando a cebola e o alho estiverem douradinhos, insira a carne moída

  9. Com a carne moída na panela, acrescente o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

  10. Feito isso, misture toda a carne (começará a soltar uma água dela própria, deixe sair toda a água, até que comece a "fritar")

  11. Quando a carne estiver começando a "fritar", acrescente o molho de tomate e o barbacue (opcional)

  12. Deixe cozinhar por uns 7 minutos e retire do fogo

  13. Coloque em um refratário o macarrão e a carne moída por cima.

  14. Está pronto

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