Ingredientes (4 porções)
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3 colheres (sopa) cheias de margarina (45 ml)
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1 colher (sopa) de sal (12 g)
Modo de preparo
- 1
Bata todos os ingredientes (fermento, manteiga, açúcar, sal, leite e ovos) no liquidificador menos a farinha de trigo e reserve.
- 2
Em uma bacia coloque 500 g de farinha e misture os ingredientes batidos no liquidificador, vá adicionando a farinha até que a massa desgrude das mãos.
- 3
Chegou a hora de sovar, você vai bater um pouco na massa para que ela misture bem e fique lisa.
- 4
Depois de sovar chegou a hora de deixar a massa descansar, coloque em um pote e tampe de preferência deixe em um local mais quente para que sua massa cresça mais por aproximadamente 45 minutos (eu gosto de pegar um pedaço da maça fazer uma bolinha e deixar em um copo com água, quando a bolinha subir significa que a massa cresceu)
- 5
Depois de deixar a massa descansando vamos utilizar o cilindro de madeira para abrir a massa
- 6
Cortamos nossa massa em 4 e abrimos utilizando o cilindro depois de abrir a massa enrole como se fosse um rocambole, deixe a parte que emendou a massa embaixo da forma para não abrir nosso pão.
- 7
Coloque em assadeiras grandes, pois seu pão irá crescer mais um pouco
- 8
Deixe no forno médio e vá olhando até que a massa comece a ficar mais dourada e pronto.
- 9
Seu pãozinho caseiro está pronto para consumir
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