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Bolo invertido de churros
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A
Por Asheleyane White

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite (temperatura ambiente)
  • óleo3/4 de xícara de óleo
  • canela em pó1 colher de canela
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • leite condensado2 latas de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte bem a forma com margarina (pode colocar bastante)

  2. 2

    Despeje o leite condensado na forma

  3. 3

    Bater no liquidificador óleo, ovos, leite e o açúcar por uns 4 minutos

  4. 4

    Despeje essa mistura em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos (importante peneirar antes pra massa ficar fofinha e leve)

  5. 5

    Coloque a canela e o fermento mexendo delicadamente

  6. 6

    Despeje levemente na forma com leite condensado

  7. 7

    Asse em fogo médio por aproximadamente 50/60 minutos (vai depender de cada forno)

  8. 8

    Retire do forno, aguarde por 20 minutos e desinforme

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