Assistir : Sorvete caseiro sem açúcar
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20min
Ingredientes (7 porções)
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2 pacotes de suco em pó sem açúcar (sabor da sua esolha)
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1 colher (sopa) rasa de liga neutra
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pedaços de fruta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes, com excessão do emulsificante por 5 minutos no liquidificador.
- 2
Tranfira para um refratário e deixe por 3 horas no freezer até começar a cristalizar as laterais
- 3
Coloque metade da mistura na batedeira e adicione meia colher (sopa) do emulsificante
- 4
Bata por 5 minutos, subindo a rotação da batedeira conforme for incorporando a base
- 5
Repita o procedimento com a outra metade
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Informações adicionais
Obs: para meu gosto não precisou adoçar mais.
Obs: rende 7 litros de sorvete, por isso se quiser repartir a receita pela metade e fazer 2 sabores também dá
Obs: se for adicionar frutas cozinhe-as antes para não soltar água no sorvete
