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1h 30min
Por Vannessa Santos Lima
Ingredientes (15 porções)
-
1 litro de leite
- 500 g farinha de tapioca granulada
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500 g de queijo coalho ralado
-
sal a gosto
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pimenta a gosto
-
tempero pronto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o leite
- 2
Após leite estar em quente, desligue o fogo e acrescente o queijo coalho
- 3
Logo após acrescentar farinha de tapioca granulada mexer bem
- 4
Após mexer coloque os temperos a gosto
- 5
Unte uma forma média com manteiga e coloque a mistura
- 6
Deixe na geladeira por até 2 horas
- 7
Retire da geladeira, corte em cubos e frite com óleo bem quente até ficar dourado
- 8
Caso goste, utilize geleia de pimenta para comer junto aos dadinhos
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