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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 ovos
  • 1/2 copo de suco de limão
  • Biscoito maizena triturado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira as gemas com o leite condensado.
  2. Desligar e acrescentar, levemente, o suco de limão, até começar a engrossar.
  3. Adicione as claras batidas em neve.
  4. Colocar em uma assadeira de buraco, untada e polvilhada com o biscoito triturado.
  5. Levar ao fogo em banho - maria, por cerca de 30 a 45 minutos, até que furando com um palito ele saia seco.

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