Ingredientes (3 porções)
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1 pacote de macarrão conchiglione
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600 g de mussarela pedaço
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400 g de presunto pedaço
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1 extrato de molho de tomate
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe a massa do macarrão em uma panela com água, sal e um fio de óleo por aproximadamente 10 minutos ou até você ver que a massa está al dente.
- 2
Lembre-se que irá ao forno.
- 3
No preparo do molho, adicione o molho de tomate, um pouco do extrato para o molho ficar denso, uma pitada de sal, orégano, pimenta-do-reino ou temperos a gosto, deixe cozinhar.
- 4
O presunto e o queijo precisam ser ralados
- 5
Vá recheando o macarrão com o presunto e o queijo, deixe um pouco do queijo para jogar em cima depois.
- 6
Assim que for recheando, já vai colocando em uma assadeira, pirex ou algo de sua preferência.
- 7
Coloque o molho por cima e o queijo para finalizar.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180° C
- 9
Deixe o queijo derreter e o macarrão cozinhar mais um pouco, aproximadamente 5 a 10 minutos.
- 10
Após pronto, retire do forno e sirva com arroz ou algo de sua preferência, eu gosto de comer só a massa.
