2 chuchus
500 ml de leite
1 colher de farinha de trigo
1 colher pequena de manteiga ou margarina
sal
queijo ou mussarela a gosto
Descasque e tire o miolo do chuchu, pique em fatias
Coloque em uma panela com água e sal, cozinhe por 5 minutos e deixe escorrer
faça o molho branco, dissolva a farinha no leite, derreta a manteiga em uma panela e junte com o leite
Adicione sal a gosto, mexa até engrossar e reserve
Em uma forma coloque o chuchu o molho branco salpique queijo por cima
Leve ao forno durante 15 a 20 minutos
A receita apresentada nesta página foi enviada por
jessica ribeiro
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