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Suco detox de casca de abacaxi

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • cascas de 1 abacaxi médio picadas (bem lavadas com escovinha antes de descascar o abacaxi)

  • raspas de gengibre a gosto

  • hortelã (12 folhas)

  • 1 xícara de açúcar orgânico, adoçante ou a gosto

  • 1 litro de água filtrada e gelada (se preferir, pode fazer metade água filtrada e outra metade com água de coco e assim, não acrescentar açúcar)

Modo de Preparo

  1. em um liquidificador, bata todos os ingredientes e coe utilizando uma peneira.

  2. Obs: se fizer com água de coco, triture as cascas, gengibre e hortelã em 1/2 litro água filtrada primeiro

  3. Coe e depois bata novamente o suco já coado com 1/2 litro de àgua de coco no liquidificador.

  4. Sirva geladinho com um galinho de hortelã

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