Massa de panquecas deliciosas
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 Por Rosangela Neves

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 xícara de leite líquido
  • ovo2 ovos
  • óleo1 colher de (sopa) de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Depois, leve a mistura pra fritar em porções pequenas, distribuindo na frigideira em fogo médio

  3. 3

    Vai soltando com uma espátula até conseguir virar o lado

  4. 4

    Apertando até fritar os dois lados e separa no prato

  5. 5

    Recheio a gosto

  6. 6

    Obs: meu recheio foi de carne moída.

  7. 7

    Bom apetite

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