Name: Biscoito de polvilho fácil e rápido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 250 g de polvilho azedo; 2 ovos; 100 ml de óleo em temperatura ambiente; 200 ml de água fervida; sal a gosto; orégano (opcional); salsa desidratada; açafrão (opcional)

Ingredientes (80 porções)

250 g de polvilho azedo
2 ovos
100 ml de óleo em temperatura ambiente
200 ml de água fervida
sal a gosto
orégano (opcional)
salsa desidratada
açafrão (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Leve ao fogo o óleo e a água até ferver
2
Em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal
3
Acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture com as mãos, até se soltar da vasilha
4
Bata o ovo na batedeira e junte na mistura
5
Acrescente aos poucos a água
6
Mexa bastante pra massa ficar consistente
7
Unte a assadeira e leve pra assar por 20 minutos forno preaquecido 180° C
8
Ou até que fiquem levemente dourados
9
Dica: faça formatos com saco de confeiteiro.
10
Bom apetite!