20min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola picada
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2 dentes de alho
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1 xícara de cafezinho de azeite oliva
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1 tablete de caldo de galinha
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1 pitada de pimenta branca
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1 tomate maduro, sem pele
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12 pedaços de tomate seco
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1 colher de (sopa) de manjericão seco
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12 galhos de salsa picada
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1/2 lata creme de leite, sem soro
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300 g espaguete barilla (n.º 5)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar os 6 primeiros ingredientes.
- 2
Deixar esfriar, bater no liquidificador, acrescentando o tomate seco e o creme de leite.
- 3
Retirar do liquidificador, voltar para a panela e acrescentar um pouco de água.
- 4
Colocar o manjericão e a salsa, aquecer e colocar por cima do espaguete cozido.


