Name: Pão de queijo de forma fofinho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Liquidificador; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 500 ml de leite (temperatura ambiente ou morno); 5 colheres (sopa) de açúcar rasas; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 pacote de parmesão ralado; Na bacia; 10 g de fermix (1 pacotinho); 500 g de farinha de trigo

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Por LIANE BRITO SANTANA

Ingredientes (10 porções)

Liquidificador
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
500 ml de leite (temperatura ambiente ou morno)
5 colheres (sopa) de açúcar rasas
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 pacote de parmesão ralado
Na bacia
10 g de fermix (1 pacotinho)
500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento.
2
Depois de batido adicione a farinha junto com fermento e misture até obter uma massa homogênea (tipo textura de massa de bolo)
3
Em forma untada e enfarinhada, despeje a massa e coloque pra descansar por 30 minutos
4
Logo após esse tempo, asse por 30 minutos até dourar em cima e no teste da faca, a mesma sair limpa.
5
Ainda quente, passe manteiga em cima e salpique queijo parmesão.
6
Pronto, seu pão de forma já está pronto para se deliciar.