30min
Ingredientes (15 porções)
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500 g de trigo para kibe
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2 pepinos japonês grande
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2 tomates grande
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1 cebola grande
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coentro ou salsa a gosto
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sal
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2 limões grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o kibe de molho na água por 20 minutos em uma bacia média
- 2
Pique a cebola, o pepino,o tomate e o coentro ou salsa.
- 3
Misture tudo com a farinha já hidratada
- 4
Coloque o limão e o sal a gosto
- 5
Prontinho só servir