Name: Batata recheada
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 1/2 pedaço de bacon; 1 linguiça calabresa; 3 colheres (sopa) de requeijão; 1 cebola picada; 100 g de queijo mussarela ralado; queijo ralado a gosto; sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes
1/2 pedaço de bacon
1 linguiça calabresa
3 colheres (sopa) de requeijão
1 cebola picada
100 g de queijo mussarela ralado
queijo ralado a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Coloque as batatas para cozinhar mas não deixe ficarem muito moles.
2
Após o cozimento, deixe esfriarem enquanto fazem o próximo passo.
3
Em uma refratária redonda de vidro coloque o bacon, calabresa e cebola picada junto ao requeijão e mussarela.
4
Após, corte as batatas ao meio sem separá-las e retire o recheio, colocando-o junto aos itens acima, fazendo uma grande mistura
5
Coloque sal a gosto.
6
O forno deve estar aquecido a 270° C durante 5 minutos e após, é só incluir o recheio nas batatas e colocá-las em uma refratária de sua preferência ao forno por mais ou menos 10 minutos.
7
E é só aproveitar a delícia do seu prato

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