Name: Pão pizza
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 ml de água morna; 10 g de fermento biológico; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 colher (sopa) rasa de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de óleo; 1 ovo inteiro; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; farinha de trigo até dar ponto de pão (aproximadamente 500 g); orégano a gosto; queijo (recheio a gosto); presunto (recheio a gosto); linguiça calabresa (recheio a gosto)

@ Tainara Ferreira

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Por Tainara Ferreira

Veja como fazer um pão pizza incrível.

Ingredientes (8 porções)

200 ml de água morna
10 g de fermento biológico
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de queijo ralado
farinha de trigo até dar ponto de pão (aproximadamente 500 g)
orégano a gosto
queijo (recheio a gosto)
presunto (recheio a gosto)
linguiça calabresa (recheio a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Coloque os ingredientes por ordem em uma vasilha (menos a farinha) e mexa até dissolver tudo.
2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, formando uma massa, até desgrudar da mãos
3
Sove até que fique bem macia.
4
Coloque em uma vasilha e cubra com plástico
5
Aguarde dobrar de tamanho, mais ou menos 1 hora.
6
Depois dívida em duas partes e abra uma por vez com um rolo.
7
Já aberta coloque: molho de tomate, queijo mussarela e outros recheios que desejar
8
Enrole como se fosse rocambole.
9
Após fazer isso com as duas massas, faça uma trança com ambas
10
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada deixe descansar por mais 1 hora, coberta com um pano
11
Depois pincele o pão com a mistura de: 1 ovo batido 1 colher de óleo, 1 colher de queijo ralado
12
Salpique orégano por cima se desejar
13
Leve ao forno por cerca de 25 minutos
14
Ou até dourar um pouco em 180° C
15
Bom apetite