30min
Ingredientes (12 porções)
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5 ovos
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5 colheres (sopa) de farinha de aveia
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2 colheres (sopa) farelo de trigo
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4 colheres (sopa) de adoçante em pó culinário
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canela a gosto
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1 colher (chá) fermento químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve com uma batedeira, em seguida adicione as gemas e bata por 2 minutos.
- 2
Desligue a batedeira e com o auxílio de um batedor incorpore aos poucos o adoçante, a farinha de aveia, o farelo de trigo, a canela e por fim o fermento.
- 3
Misture delicadamente.
- 4
Leve para assar em forno pré aquecido a 180° C por 20 minutos ou até que doure.