Bombom de uva na travessa

Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, o amido de milho e o leite em pó

Misture tudo e leve ao fogo alto, mexendo sempre, até chegar ao ponto de brigadeiro duro (passar a colher no fundo e ver se forma um corredor)

Abaixe o fogo e mexa mais uns 2 minutos

Após atingir o ponto, desligue o fogo e adicione a meia caixa de creme de leite e as gotas de baunilha

Misture tudo, coloque em um recipiente, cubra com papel filme e leve para a geladeira até ficar totalmente gelado.

Coloque a barra de chocolate para derreter com a manteiga (de 30 em 30 segundos no micro-ondas, mexendo entre uma vez e outra para não queimar, até ficar todo derretido)

Após derreter o chocolate, em uma panela, fora do fogo, junte o leite condensado e o chocolate derretido

Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro duro (passe a colher no fundo e ver se forma um corredor)

Abaixe o fogo e mexa mais uns 2 minutos, desligue o fogo e adicione a meia caixa de creme de leite

Misture bem, coloque em um recipiente, cubra com papel filme e leve para a geladeira até ficar totalmente gelado.

Colocar o creme branco gelado no fundo da tigela e em cima do creme colocar as uvas cortadas ao meio, acima das uvas jogar o creme de chocolate gelado e por para gelar por umas 2h. Pode por algumas raspas de chocolate por cima para finalizar.