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Maminha assada por Laísa Morgana
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Maminha assada por Laísa Morgana@ Marina Fiuza
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Por Marina Fiuza

Ingredientes (8 porções)

  • maminha1 peça de maminha
  • chimichurri2 colheres (sopa) de chimichurri
  • açafrão1 colher (sopa) de açafrão
  • páprica defumada1 colher (sopa) de páprica defumada
  • alecrim1 colher (sopa) de alecrim
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • mostarda Dijon2 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • azeitefio de azeite
  • salsal a gosto
  • alho desidratado1 colher (sopa) de alho desidratado
  • cebola1 cebola média picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma forma untada com azeite, coloque a maminha e adicione os ingredientes

  2. 2

    Coloque no forno a 18° C

  3. 3

    Aguarde entre 35 a 45 minutos

  4. 4

    Corte seguindo o fio da carne e sirva

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