25min
Ingredientes (6 porções)
-
3 batatas cortadas em cubinhos
-
2 xícaras de vagem picada
-
1 cenoura picada em cubinhos
-
1 cebola picada
-
1 lata de milho
-
200 g de queijo branco em cubinhos
-
1/2 xícara de salsinha picada
-
4 colheres de maionese
-
folhas de alface para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os legumes na água com uma pitada de sal até ficarem macios.
- 2
Escorra e deixe esfriar.
- 3
Numa tigela coloque os legumes, a cebola, o milho, o queijo branco, a salsinha e a maionese.
- 4
Mexa bem e coloque numa travessa decorando com as folhas da alface.
- 5
Sirva frio.

