Name: Sopa de feijão com linguiça
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 linguiça calabresa; 1 cenoura; 2 batatas médias; macarrão de sua preferência; 2 xícaras de feijão cozido; 2 xícara de água; 1/2 cebola; 3 colheres de molho ou extrato de tomate; 1/2 pimentão pequeno; 1 alho; 1 colher de óleo; pimenta-do-reino ou orégano a gosto; coentro a gosto; sal a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 linguiça calabresa
1 cenoura
2 batatas médias
macarrão de sua preferência
2 xícaras de feijão cozido
2 xícara de água
1/2 cebola
3 colheres de molho ou extrato de tomate
1/2 pimentão pequeno
1 alho
1 colher de óleo
pimenta-do-reino ou orégano a gosto
coentro a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Bata no liquidificador o feijão com a água e reserve (caso queira peneirar pode)
2
Em uma panela acrescente o óleo, alho picado, cebola picada e pimentão, refogue.
3
Acrescente a linguiça calabresa picada e frite
4
Coloque o molho de tomate, orégano ou pimenta do reino, e coentro e mexa.
5
Acrescente a batata e cenoura picadas ou em cubo e mexa
6
Despeje o caldo do feijão na panela e o macarrão, mexa por mais ou menos 2 minutos .
7
Depois coloque 1 xícara e meia de água e deixe cozinhar o macarrão e os legumes.

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