2h
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas grandes
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3 dentes de alho
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2 colheres de sopa de alecrim fresco (ou desidratado)
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1 tablete de margarina em temperatura ambiente (pode ser manteiga)
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1 colher de sopa de orégano
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e lave - as.
- 2
Em seguida, enxugue - as bem.
- 3
Corte - as em cubos médios e reserve.
- 4
Em uma forma que irá ao forno, junte a margarina, o alho amassado, o alecrim, o orégano e o sal.
- 5
Misture bem com um garfo ou colher.
- 6
Em seguida, junte os cubos de batatas e misture bem até que o composto seja distribuido uniformemente entre todos os cubos.
- 7
Cubra com folha de papel alumínio e leve ao forno médio.
- 8
De tempos em tempos prove a maciez da batata.
- 9
Uma vez macias (cozidas) retire o papel alumínio e deixe dourar.
- 10
Retire do forno, deixe amornar e depois sirva.