30min
Ingredientes (20 porções)
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500 g de carne de charque picada e dessalgada
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3 colheres (sopa) de nata fresca
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6 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
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300 g de queijo de coalho picado
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com um pouquinho de manteiga, cebola e coentro picados, em água e sal.
- 2
Espere cozinhar e misture com o arroz, o leite e os vegetais picados.
- 3
Deixe no fogo pra ficar bem cremoso.
- 4
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e frite a carne.
- 5
Coloque a carne frita na panela do rubacão.
- 6
Acrescente a nata e o creme de leite.
- 7
Misture bem.
- 8
Coloque o queijo picado e sirva.
