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Suspiro de amido de milho
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Por Fabiana maciel

Ingredientes (40 porções)

  • amido de milho1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de sal amoníaco
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture os ingredientes, amassando com as mãos até obter uma massa homogênea lisa, ou seja, até que você consiga formar uma bola com a massa.

  2. 2

    Faça bolinhas bem pequenas.

  3. 3

    Coloque - as bem espaçadas em forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 10 minutos, até dourar.

  5. 5

    Retire do forno e espere cerca de 1 a 2 minutos para tirar da forma.

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