45min
Ingredientes (10 porções)
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2 unidades de banana-nanica em rodelas
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100 g de chocolate em raspas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Base
Em um processador, triture as bolachas.
- 2
Adicione a manteiga derretida e misture mais um pouco.
- 3
Retire do processador e coloque em uma forma de fundo removível.
- 4
Vá pressionando a base e os lados.
- 5
Leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 180° C (dependendo do forno, pode ser que precise ficar um tempinho a mais).
- 6
Retire do forno e espere esfriar.
- 7
Chantili
Em uma batedeira, bata o creme de leite (que precisa estar frio) com o açúcar e a essência de baunilha, até ponto de chantili (quando formar um pico no globo da batedeira).
- 8
Montagem
Adicione o doce de leite, as bananas em rodelas por cima e, por fim, o chantili
- 9
Para decorar, adicione raspas de chocolate.
- 10
Leve ao freezer por 1 hora.
- 11
Retire da forma e sirva.
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