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Cookie de aveia com banana da Ane
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Cookie de aveia com banana da Ane@ Anelize Telles
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Ingredientes (15 porções)

  • 2 xícaras (250 ml) de flocos de aveia (grosso)
  • 1/4 de xícara de linhaça (marrom ou dourada)
  • 1/3 de xícara de açúcar mascavo (se for pra criança menor de 2 anos, use as bananas bem maduras e dispense o uso do açúcar.)
  • ovo1 ovo
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 bananas brancas maduras
  • canela em pó1 colher (café) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180° C

  2. 2

    Prepare uma forma com papel-manteiga.

  3. 3

    Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.

  4. 4

    A massa não fica muito firme, por conta da banana.

  5. 5

    Faça bolinhas do tamanho de uma bolinha de ping-pongue, coloque sobre o papel manteiga e achate-as um pouquinho.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Ou até ficarem levemente douradas.

  7. 7

    Retire do forno, coloque em um local apropriado para que esfriem.

  8. 8

    Bom apetite

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