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Pão da D. Maria e Toninha
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Por Gustavo Macatrozo

Ingredientes (6 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 e 1/2 copo (americano) de açúcar
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • fermento biológico50 g de fermento biológico
  • leite1 litro de leite morno
  • farinha de trigo2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal e o óleo.

  2. 2

    Dissolva o fermento no leite morno.

  3. 3

    Misture tudo, deixando a farinha por último.

  4. 4

    Acrescente farinha até atingir o ponto em que a massa não esteja grudenta.

  5. 5

    Sove a massa e depois deixe descansar para que cresça bastante.

  6. 6

    Modele os pães e deixe crescer novamente.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 a 35 minutos.

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