Coração enfarofado gaúcho

1. Coloque os corações inteiros em uma tijela e misture todos os ingredientes, menos a farofa temperada YOKI

2. Deixe os corações no tempero por 30 minutos

3. Após, escorra o excesso de molho

4. Coloque a farofa em outra tijela

5. Coloque os corações já temperados na farofa, empanando-os bem

6. Espete os corações enfarofados em espeto para coração 

7. Asse os corações na churrasqueira de 15 a 20 minutos, em carvão sem labareda virando para assar dos dois lados 

8. Poderá ser servido com pão de alho

9. Feito de pão francês temperado com a mistura de 1 sachê de maionese, pitada de sal, orégano, salsa picada e 4 dentes de alho picado para 10 pães.

10. Asse os pães também na churrasqueira por alguns minutos até ficar crocante e levemente tostado

Informações Adicionais

• Receita enviada por: Bruna Aguiar