Name: Chips de tortilla feito com farofa de milho da Yoki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de farofa de milho da Yoki; 1 colher (chá) de colorau; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 1 ovo; 1 xícara de água; óleo para fritar

Chips de tortilla feito com farofa de milho da Yoki

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Ingredientes (2 porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de farofa de milho da Yoki
1 colher (chá) de colorau
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
1 xícara de água
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma tigela, a farinha, a farofa de milho da Yoki, colorau, sal, pimenta e o ovo
2
Misture tudo e acrescente a água aos poucos.
3
Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, somente acrescente mais água se for necessário.
4
Depois disso, passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove até obter uma massa homogênea
5
Com ajuda de um rolo abra a massa e faça cortes em forma de triângulos
6
Esquente o óleo e frite a massa.
7
Está pronto para servir o chips de tortilla com farofa de milho da Yoki
8
Dá para comer com guacamole ou qualquer outra pastinha que preferir.

Informações adicionais

Receita enviada por: Gésica Josiane Padilha de Farias