2 maçãs cortadas em cubinhos sem casca
200 g de uvas passas pretas
1 lata de figos em calda cortados em cubos grandes
1 lata de pêssego em calda cortados em cubos médios
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
500 g de farofa de milho ou tradicional Yoki (conforme seu gosto)
Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e acrescente as maçãs e uvas passa
Deixe refogar por alguns minutos
Despeje um pouco da caldo do figo e um pouco da calda do pêssego e deixe ferver por alguns minutos
Acrescente os figos e os pêssegos e em seguida a farofa
Misture bem os ingredientes e verifique se é necessário mais calda (a farofa deve ficar úmida)
Pode ser servida fria que é a melhor opção
Receita enviada por: Luiza Helena Condutta Salvi
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