Ingredientes (6 porções)
-
3 ovos
-
1 xícara de mel
-
1 colher (sopa) Casca de Laranja Ralada
-
100 g de Nozes Picadas
-
100 g de Amêndoas Picadas
-
1 colher (sopa) de Suco de Laranja
-
1 colher (chá) de Sal
-
2 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo
-
1 xícara de Farinha de Aveia
-
5 xícaras de uva passa
-
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador as nozes e amendoas.
- 2
Adicione ao liquidificador ovos, mel, casca de laranja, suco de laranja e o sal e bata novamente por 3 minutos
- 3
Misture em um recipiente separado a farinha de trigo, farinha de aveia e o fermento com uma colher de pau, até obter coloração homogênea
- 4
Adicione as uvas passas ao recipiente com as farinhas e misture
- 5
Adicione o conteúdo do liquidificador ao recipiente e mexa até que a nassa fique homogênea
- 6
Coloque o conteúdo em forma redonda untada
- 7
Preaqueça o forno a 200° C por 20 minutos
- 8
Deposite a forma no forno e aqueça até que fique levemente dourado
Informações adicionais
PS. este é um pão élfico portanto mantenha-se em paz de espirito e com boas vibrações durante todo o processo
A forma correta de presentear amigos e parentes com o pão de Lembas é cortando um pedaço generoso (maximo 1/4 do pão) e embrulhá-lo em papel manteiga.
Nunca usar recipientes plásticos para entregá-lo de presente
