35min
Ingredientes (8 porções)
Opcional para incrementar a farofa você pode colocar azeitonas e batata palha
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3 ovos cozidos picados(opcional)
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2 tomates médios sem sementes (picados em cubos)
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1cebola média (picada em cubos)
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1 cenoura grande cozida (picada em cubos)
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300 g de bacon (picado em cubos)
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200 g de linguiça tradicional (picada em cubos)
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1 pacote de farofa pronta tradicional
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farinha de rosca até dar o ponto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o óleo para esquentar, acrescente o bacon e a linguiça já picados e deixe dourar levemente.
- 2
Acrescente o alho e a cebola já picados e o milho verde refogue mais um pouco.
- 3
Desligue o fogo acrescente a cenoura o tomate o sal a pimenta e o cheiro-verde, misture bem coloque a farofa pronta
- 4
Acrescente os ovos cozidos e a farinha de rosca e vá misturando até dar o ponto que deseja.
- 5
Você pode encrementar essa receita com azeitona e batata palha.
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