40min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de farofa pronta
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500 g de figado de galinha cozido, temperado e picado em cubinhos
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1 cebola média de picada em cubos
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4 dentes de alho picado
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1 colher de óleo de soja
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1 colher de manteiga
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200 g de abacaxi picado em cubos
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cheiro-verde a gosto
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1 cubo de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o óleo, aqueça e refogue o alho e a cebola
- 2
Acrescente o fígado já cozido e temperado, a manteiga e deixe dourar
- 3
Junte o caldo de galinha, a farofa e mexa por 5 minutos em fogo médio
- 4
Desligue o fogo e acrescente o abacaxi e o cheiro-verde
- 5
Sirva.
